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GULASCH DI CARNI BIANCHE CON PATATE
INGREDIENTI PER 3 PERSONE:
300 g di Ragù di Carni Bianche Piacere Mio!®
300 g di patate fresche
200 g di petto o coscia di pollo
200 g di peperone rosso
100 g di brodo vegetale
q.b. vino bianco
q.b. olio EVO
q.b. paprika dolce
q.b. pepe bianco
q.b. sale
PROCEDIMENTO
DIFFICOLTÀ: FACILE
TEMPO: 20 MINUTI3, 2, 1, si comincia! Pela le patate e tagliale a cubetti, insieme al petto di pollo e ai peperoni.
Rosola in padella le patate con olio EVO per un paio di minuti, quindi aggiungi il peperone, il pollo e la paprika dolce. Sfuma con vino bianco e cuoci per 5 minuti.
Aggiungi le pepite di Ragù di Carni Bianche Piacere Mio!® ancora surgelate, una parte di brodo di vegetale e cuoci finché il gulasch non risulterà della consistenza desiderata. Se necessario, versa altro brodo vegetale e regola di sapore con sale e pepe bianco.
Ora, servi il tuo gulasch ben caldo, magari all'interno di un coccetto.
Come hai visto, non ti servono un grande paiolo e ore e ore di cottura per un gulasch indimenticabile, ti basta una confezione di Ragù di Carni Bianche Piacere Mio!®.
I trucchi dello chef
• Per ottenere un sapore più deciso, sostituisci la paprika dolce con quella affumicata.
• Vuoi tingere il piatto di rosso passione? Aggiungi una percentuale di concentrato di pomodoro!
