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RAGÙ ALLA BOLOGNESE E LENTICCHIE
INGREDIENTI PER 3 PERSONE:
PER LE LENTICCHIE:
180 g di lenticchie secche o 450 g di lenticchie precotte
1 foglia di alloro
PER LA SALSA:
300 g di Ragù alla Bolognese Piacere Mio!®
1 foglia di alloro
q.b. sale fino
q.b. pepe bianc
PROCEDIMENTO
DIFFICOLTÀ: FACILE
TEMPO: 15 MINUTI MINUTIMetti le lenticchie in ammollo in acqua tiepida per circa 30 minuti, quindi cuocile in acqua bollente salata. Se non hai tempo per questo procedimento, vai a colpo sicuro con le lenticchie precotte.
Scalda in padella le pepite di Ragù alla Bolognese Piacere Mio!®, aggiungi le lenticchie e amalgama il tutto per un paio di minuti a fuoco basso. Aggiungi sale e pepe a piacimento, servi con 2 crostini di pane ed ecco fatto: senti che profumino!
I trucchi dello chef
L’accoppiata Ragù alla Bolognese Piacere Mio!® e lenticchie è perfetta anche per condire i classici crostoni di pane. Provare per credere!
