RISOTTO ALLA PESCATORA AL PROFUMO DI FINOCCHIO

INGREDIENTI PER 3 PERSONE:

1 finocchio
240 g di riso
300 g di Salsa alla Pescatora Piacere Mio!^®
500 g di brodo vegetale
15 g di cipolla
½ bicchiere di vino bianco
q.b. Parmigiano Reggiano grattugiato
q.b. brodo vegetale
q.b. olio EVO
q.b. burro
q.b. prezzemolo
q.b. sale
q.b. pepe bianco